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标题: 【熙儿散文】飘过同年的记忆之---五月槐花香 [打印本页]

作者: 若云    时间: 2013-4-27 21:51
标题: 【熙儿散文】飘过同年的记忆之---五月槐花香
      飘过同年的记忆之---五月槐花香

                          文:若云

      去年五一到淮北的相山公园,远远的就闻到槐花的香味,迫不及待的进入园中。在动物园区,到处都是槐树,高高矮矮,沿着山路错落排开。这时的槐花已经怒放,团团簇簇,迎风摇曳。虽然香汗淋淋,浑然不觉,依然陶醉在沁人的香风里!

      前几天看到在淮北拍的照片,这几天老是梦见槐花,依旧还是童年的场景。昨天回老家,坐在车里特意往路边看,看到路边的槐树已经挂满花蕾,含苞欲放了。槐花又称豆槐,金药树,既可食用还可入药。其性微寒,归入肝经,大肠经。具有凉血,止血,清肝泻火的功效。每次看到槐花都会喜不自禁,对槐花的情结由来已久!

      小时候就喜欢槐花,每年春季都会缠着大人把镰刀绑在竹竿上,扛着竹竿到处勾槐花。一枝枝勾下来,用手一串串捋在筐里。有时弟弟在旁边捣乱,把树叶和花一起捋进筐里。我扬着手作势去打他,他会大声叫着跑开,看我追不上他,再朝我做个鬼脸。害得我要手忙脚乱的捡一阵。 偶尔手被洋槐的刺扎到,即使疼痛,也满不在乎。闻着槐花诱人的花香,看着筐里的槐花越聚越多,享受着收获的喜悦,欢乐洋溢在心底!满满的一筐挎回家,赶忙洗上一盆,让妈妈做给我们吃。我就站在一旁看,看妈妈在槐花上洒些盐,放入切好的葱姜油等调料,稍微拌一下,再洒些面粉拌匀就放在蒸笼上蒸。锅开不久就闻到香味,已经馋涎欲滴了,恨不得一下子吃到口里!好不容易等到蒸熟,铲到碗里,再淋上一些香油,混合着槐花的香味四散开来,让人食欲大开!入口滑滑嫩嫩,带着一丝丝甜甜的味道,美滋滋的,仿佛是天下最美的食物了!采的槐花多了,就在锅内放点水,放入槐花煮熟,然后在太阳下晾干,这样储存时间久些。槐花容易受潮长霉,还要经常拿出翻晒。晒干的槐花泡发洗净后,用来炒蛋,做包子。和鲜品不同,别有一番风味!
       现在物资丰盈,好吃的东西也非常多,对槐花依旧情有独钟!从超市买些槐花,回来蒸着吃,却再也吃不出儿时的味道!


作者: ☜鲁鲁☞    时间: 2013-4-27 22:23
他们都睡觉去了,这么好的文章,我第一个饱眼福
作者: 松山    时间: 2013-4-28 09:39
槐花香,是岁月积累的情感;槐花甜,美好的童年回忆。欣赏美文!
作者: 147193033    时间: 2013-4-28 17:15
现在物资丰盈,好吃的东西也非常多,对槐花依旧情有独钟!从超市买些槐花,回来蒸着吃,却再也吃不出儿时的味道!
大概是那时条件不允许,现在有条件了也吃不出艰苦岁月的味道了!欣赏
作者: 甄熙    时间: 2013-4-28 18:23
童年真的给我们带来很多回忆,那些青涩中的甘甜我们也只能回首瞻望,再也没办法转身回去。
友友的文章让我想起很多小时候的事情,谢谢你,谢谢你把我带到童年。
欢迎友友佳作落户熙儿文苑,遥祝快乐!






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