本帖最后由 ヮ成熟、羙° 于 2013-6-8 13:47 编辑
端午节话包粽子
文/荷叶
从我记事起，端午节就年年上演着同一幅画面。奶奶和妈妈一起包粽子，互相配合，非常和谐，融恰。根本看不出平时奶奶的霸道，妈妈的隐忍。那时我还不知包粽子是基于一个人—屈原。
屈原是春秋时楚国的三闾大夫，一说是楚怀王左徒。后受排挤，遭流放，愤而赋离骚，投汩罗江，结束了自己的人生。后人爱戴屈原，投香粽入江，喂鱼虾，以保全他的尸体。屈原忠君爱国的思想得到全国人民的景仰，因此，在农历五月五日屈原投江的日子，包粽子纪念屈原渐渐成为一个传统节日—端午节。 刚结婚那年，我村村头还有一片芦苇，我去采摘了苇叶，到集市买了些米和枣，准备包粽子。当一切准备就绪，我坐下一包，才知自己根本包不住米，包来包去总是有一个洞。原来看事容易做事难。那些年从没动手包过粽子，但从不认为自己不会包。无奈只得给同事打电话，请颖过来帮忙。此后，我就再也没有张罗过要包粽子。 每年过端午节，就买几个粽子吃。直到冯骥才先生倡导文化遗产，国家把清明端午都补定为法定假日，包粽子的想法才又蠢蠢欲动。 去年端午前几天，我和郑姐郝妹散步，聊到了我不会包粽子。郑姐说，我刚学会，正好教你。就这样，我买来苇叶，江米，豆沙，郑姐带来线绳，郝妹提供场所。我们三人在学校宿舍里，成功地包了几十个粽子，每人分得二十几个。为了更好地体会成就感，我把煮好的粽子送给了多人，每次都要加一句，这是我自己包的。 去年闰五月，第一个五月我才学会了包粽子。到了第二个五月，我又和月儿姐学会了包牛肉和蛋黄馅的粽子。所以，第二个五月初五，就又兴冲冲地温习了一次包粽子。包得很成功，我也很得意。可煮好，女儿并不爱吃。我吃了也觉得口味确实不如豆沙和枣馅的味道好。这才明白原来什么东西并不是新鲜就好，只有适合自己的口味才是好。 又到一年端午节，我到六郎桥头买来了白洋淀的苇叶，还有马莲叶子做绳，又去超市买来最好的江米和小枣，这次我要包适合自己口味的粽子，送给自己喜欢的人吃，以此来纪念屈原。 | 
发表于 2013-6-6 09:48:44
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